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ジャケット、レコード盤の一致を確認後に当方のレコードプレーヤーにてすべて再生確認しました。音飛びはありませんでしたが、見落としがあるかもしれません。レコード特有のノイズ、チリ等は大小なりとあります。状態はまちまちです、また元々入っていたインナーとは違うものがあります。大変古い物ですので、傷、汚れ、黄ばみ、擦れ、折れ、焼け、破れ等がありますので、中古品としてご理解下さる方でお願い致します。細かいことを気にされる方はご遠慮ください。トータルして見落としがあるかもしれませんのでご了承下さい。なおバラ売りNGとさせて頂きたいと思います、併せて個別の状態質問もNGでお願い致します。アーティスト、曲タイトルは画像にてご確認下さい。※アグネスチャンのレコード盤面ラベルが両方B面のラベルになっていました。製造過程でのエラーかと思います。中村あゆみオフコース徳永英明水谷豊西城秀樹矢沢永吉ピンクレディーツイスト南こうせつ太田裕美小坂明子中尾ミエ野口五郎チェッカーズずーとるびイルカ布施明岩崎良美松崎しげる美川憲一アグネスチャン清水健太郎松山千春杏里クリスタルキング五木ひろし渡辺徹小林幸子小柳ルミ子#まとめ売り#レコードまとめ売り#EPレコードまとめ売り#邦楽#邦楽レコード#邦楽EPレコード#邦楽アナログ#邦楽アナログEPレコード#レコード#EPレコード#アナログ#アナログレコード#アナログEPレコード#懐かしいRECORDrecords
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先日、中森明菜 LPレコード 7枚で冷凍庫をのぞいていた時、アジョシが

アジョシ

これ、新商品ですよ。美味しいですよ。

と教えてくれた商品があります。
それは冷麺の麺。

衝撃を受けた冷麺の麺が今日のテーマです。

 

「ワンオフ・受注生産」クリアテール カスタムテールusdm 86 BRZ

冷麺といえば、コストコで手に入るような

こんな冷蔵常温の冷麺が定番です。

夏が始まる前、疑いを持たずに即購入していました。

韓国移住前は、足立区の韓国食材屋さんで、18クラウン ロイヤル後期寒冷地テール 値下げタイプを。
韓国移住中は、近所のマートでは常温タイプ。ホームプラスでは冷蔵タイプを(ホームプラスで購入したのは本当に不味かった(;^_^A)。
韓国から帰国後は、コストコで冷蔵タイプを。
みんな、みーんないつも冷蔵常温の冷麺。
庶民が食べるのはこういう商品が当たり前だと思ってたから。

 

デイトン タワー マルチ ピッチ!

そして、アラムで出会った冷凍の冷麺。

ユジン咸興冷麺(유진 함흥냉면/ユジン ハムフンネンミョン)  1kg (200g×5個) ¥648(税込み)
(※写真は3個しか写っていませんが、5個入りです。最初はブログネタにしないつもりだったので、使用中の写真となってしまいました。すみません。)

麺だけです。冷麺スープはありません。

アルファロメオ エンブレム フィアット フェラーリ ランチア アバルト咸興市(함흥시/ハムフンシ)」の名物「咸興冷麺(함흥냉면)」スタイルで作られた麺。韓国産。

アラムのアジョシに教えてもらい購入しましたが、「少し美味しいだけでそんなに変わらないだろう」とたかをくくっていました。

 

で、早速、冷麺を作ってみることに。


冷麺の具材は、
・大根の甘酢漬け
・薬味ネギ
・キムチ
・キュウリ
・ゆで豚
・ゆで卵

スープは別途用意しましょう。


とか


とか。1個あたり100~150円くらいで購入できます。
冷麺スープを3分の1くらい凍らせますが、凍らせなくても大丈夫です。

ユジン咸興冷麺の茹で時間は、、、商品を見ても記載が無い

カチカチのままお湯に入れる・・・
全然ほぐれないよぉぉぉぉㅠㅠ
外側から徐々にほぐれてく・・・外側だけ麺が伸びちゃうよぉぉぉㅠㅠ

LOTUS ELAN 26R ダッシュパネル。
最後には良い感じでゆであがってくれます。

後日調べてみると、通販のページには「解凍された麺を沸騰するお湯に入れ60〜70秒間茹でる」との記載が。
食べる半日前に冷蔵庫で解凍すると良さそう。

麺を水でしめ、器に盛りつけて完成です。

 

この麺が本当に、やばいんです。
お店で食べるような食感なんです。
常温や冷蔵の麺とは圧倒的に違います

この麺を経験したら

もんもん旦那

もう冷麺はこれでしょ。
コストコで購入した麺はもう食べたくない。
お店に行く必要もないね、ぼったくられるだけだし。

ぎゃ~、今までは美味しく食べてた麺を「捨てろ」と~!???
確かに、美味しいけど。全然違うけど。。。
冷凍冷麺ってことだけで、こんなに違うなんて。。。

主婦としては複雑です。
食べ物は粗末にしちゃいけないっていうけど、美味しさが明らかに違います。
コストコで買った冷麺の麺、どーしよー。

 

スパークツナギ

今回、この冷凍冷麺で思い出しました。
monmonが韓国で勤務してたバイト先の飲食店が、夏になると冷麺を出すんですが、ここの麺もHKS レーシングサクション S660 DBA-JW5 S07A用でした。
冷凍麺を夜に冷蔵庫へ移し、次の日、冷蔵庫の中で解凍した麺を茹でて、客に提供してたっけ。

でも、monmonが住んでいた時、韓国の大型マートでも冷凍麺はありませんでした。
韓国人でも、おうち冷麺は、冷蔵or常温の麺を食べてるのが一般的です。

 

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(こんなふうに紹介して、自分が買いに行った時売り切れだったらどーしよー)

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アラムに行くのが面倒で、新大久保の韓国食材スーパーで探しましたが、見かけませんでした。(現在)

 

☆同時通話☆ コミネ 866 SK-688 M スプリーム KOMINE 14

冷凍庫に入れる前に、1個づつ小分けにしましょう。
monmonは小分けにせず、冷凍庫に入れてしまったので食べる時、分けれなくて大変でしたㅠㅠ

食べる時には、半日前に冷蔵庫に入れ、解凍しましょう。
もちろん、monmonみたいにカチカチなまま茹でちゃっても美味しいです♪