【売り切り御免!】 ホワイトボックス : 病院医療の現場から ノンフィクション/教養

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「ホワイトボックス 病院医療の現場から」高山義浩定価: ¥ 1,650#高山義浩 #本 #BOOK #ノンフィクション #教養HIV感染の妊婦、延命を拒む老婆…命を預かる医師はどうしたか。高齢化社会の医療現場では何が大切か。青年医師が学んだこととは…。
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>ノンフィクション/教養
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楽天ブックス: ホワイトボックス - 病院医療の現場から - 高山義浩
海上自衛隊レジェンドブック (新品未開封)
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【売り切り御免!】 ホワイトボックス : 病院医療の現場から ノンフィクション/教養 【売り切り御免!】 ホワイトボックス : 病院医療の現場から ノンフィクション/教養
日本が生まれ変わる税制改革 - by , 1969-11-27
4/ 5stars
現金だけではなんだかな〜って思ってたんですがコレを一緒に。 娘が3ヶ月の時に自治体からプレゼントされました。始めはイマイチの反応ですが数回読み聞かせるとキッキィーって声を上げて喜ぶようになりました。 私がビリビリビリとかカンカンカンカンとか真似しながら読むとウッシッシッシって笑ってます。 最後の「おしまい」って言うと泣くときが多々ありますが(笑)
日本の教育 野原 明 丸善ライブラリー - by , 1969-12-26
5/ 5stars
なぜか普通の絵本ののんたんより、この本の方が喜びます。 絵の中から探したり、数を数えたり、とても楽しめる本です。(子供2歳)
海上自衛隊レジェンドブック (新品未開封) - by , 1969-11-13
4/ 5stars
シリーズ1冊目をもらって私が気に入ってしまったので、 残りのものも揃えました。 はっきりした色使いで、赤ちゃんでも見やすいみたいです。 かたぬきのページをめくるワクワク感があり、とても楽しめる本だと思います。 しっかりした分厚い紙なので多少よだれが垂れても さっと拭けば問題なし。 もっと色々出て欲しいです!
Tomoko様専用【新品未使用】「懐石伝書 全7冊」 辻留 / 辻嘉一 著 - by , 1969-12-24
5/ 5stars
子供のころ読んだムーミン谷のお話。 今のマイプチブームはムーミンコミックス。 子供がムーミンコミックス(大人向け)に興味津々だったで 子供にもムーミン本をと思って買いました。 たいせつなものがズバリと言われてしまうので もちょっと余白というか暗示的な方がすきなのですが 子供が気に入ってます。 寝るときに絵本タイムしてるのですが 私がしょうもないことで怒ってしまったときとかこれを選んできます‥ 怒ったこと反省します。。。
[全DVD付!!] 小学舘の図鑑 NEO まとめて10冊♪ - by , 1969-10-30
4/ 5stars
送料0円は魅力的です。生後5ヶ月の息子に購入しました。 これからきっと好きな本になっていくでしょう。
学習院に学んで 皇太子殿下 非売品 - by , 1969-12-22
5/ 5stars
一歳8ヶ月の息子は絵本にはあまり興味のですが、おままごとと動物が好きなせいか、この本だけは自分で持ってきて読んでくれとせがんできます。
聖戦美談 興亜乃光絵晝集60話昭和15年(1940年)6月2日58版 省文社発行 - by , 1969-10-16
3/ 5stars
中身は綺麗だったのですが、表紙に汚れがありました。残念です。
近畿の算額 数学の絵馬を訪ねて*近畿数学史学会*大阪教育図書  #画文堂 - by , 1969-12-20
5/ 5stars
こどもがこの本大好きで…持ってたやつが破れたので探してたらネットで見つけて…超嬉しかったです。
演劇理論詩 季刊 地下演劇 No.1 特集 反劇場 - by , 1969-10-02
4/ 5stars
数ページ読むと子供は寝てしまいます。ただ、薄暗くして読まないと子供も寝ないので、読む方が文字を追うのに必死です。普通の絵本より文字数が多いですが、2歳ぐらいの子供がすぐ寝てくれるので助かります。

先日、フランス料理の学び方 辻静雄 三洋出版貿易で冷凍庫をのぞいていた時、アジョシが

アジョシ

これ、新商品ですよ。美味しいですよ。

と教えてくれた商品があります。
それは冷麺の麺。

衝撃を受けた冷麺の麺が今日のテーマです。

 

2Pack L/S T-Shirt BLACK L スタイリスト私物

冷麺といえば、コストコで手に入るような

こんな冷蔵常温の冷麺が定番です。

夏が始まる前、疑いを持たずに即購入していました。

韓国移住前は、足立区の韓国食材屋さんで、【ブートニエール付 美品】LARDINI ミラノリブ ジャケット XS 赤タイプを。
韓国移住中は、近所のマートでは常温タイプ。ホームプラスでは冷蔵タイプを(ホームプラスで購入したのは本当に不味かった(;^_^A)。
韓国から帰国後は、コストコで冷蔵タイプを。
みんな、みーんないつも冷蔵常温の冷麺。
庶民が食べるのはこういう商品が当たり前だと思ってたから。

 

ラルディーニ 新品未使用 ジャケット!

そして、アラムで出会った冷凍の冷麺。

ユジン咸興冷麺(유진 함흥냉면/ユジン ハムフンネンミョン)  1kg (200g×5個) ¥648(税込み)
(※写真は3個しか写っていませんが、5個入りです。最初はブログネタにしないつもりだったので、使用中の写真となってしまいました。すみません。)

麺だけです。冷麺スープはありません。

BEAMS F 秋冬ジャケット チェック咸興市(함흥시/ハムフンシ)」の名物「咸興冷麺(함흥냉면)」スタイルで作られた麺。韓国産。

アラムのアジョシに教えてもらい購入しましたが、「少し美味しいだけでそんなに変わらないだろう」とたかをくくっていました。

 

で、早速、冷麺を作ってみることに。


冷麺の具材は、
・大根の甘酢漬け
・薬味ネギ
・キムチ
・キュウリ
・ゆで豚
・ゆで卵

スープは別途用意しましょう。


とか


とか。1個あたり100~150円くらいで購入できます。
冷麺スープを3分の1くらい凍らせますが、凍らせなくても大丈夫です。

ユジン咸興冷麺の茹で時間は、、、商品を見ても記載が無い

カチカチのままお湯に入れる・・・
全然ほぐれないよぉぉぉぉㅠㅠ
外側から徐々にほぐれてく・・・外側だけ麺が伸びちゃうよぉぉぉㅠㅠ

Teton bros. Hybrid Down Hoody Lサイズ。
最後には良い感じでゆであがってくれます。

後日調べてみると、通販のページには「解凍された麺を沸騰するお湯に入れ60〜70秒間茹でる」との記載が。
食べる半日前に冷蔵庫で解凍すると良さそう。

麺を水でしめ、器に盛りつけて完成です。

 

この麺が本当に、やばいんです。
お店で食べるような食感なんです。
常温や冷蔵の麺とは圧倒的に違います

この麺を経験したら

もんもん旦那

もう冷麺はこれでしょ。
コストコで購入した麺はもう食べたくない。
お店に行く必要もないね、ぼったくられるだけだし。

ぎゃ~、今までは美味しく食べてた麺を「捨てろ」と~!???
確かに、美味しいけど。全然違うけど。。。
冷凍冷麺ってことだけで、こんなに違うなんて。。。

主婦としては複雑です。
食べ物は粗末にしちゃいけないっていうけど、美味しさが明らかに違います。
コストコで買った冷麺の麺、どーしよー。

 

ヒステリックグラマーミリタリージャケットライナーm65

今回、この冷凍冷麺で思い出しました。
monmonが韓国で勤務してたバイト先の飲食店が、夏になると冷麺を出すんですが、ここの麺もザ ノースフェイス ブラック 長袖 ダウン XLサイズでした。
冷凍麺を夜に冷蔵庫へ移し、次の日、冷蔵庫の中で解凍した麺を茹でて、客に提供してたっけ。

でも、monmonが住んでいた時、韓国の大型マートでも冷凍麺はありませんでした。
韓国人でも、おうち冷麺は、冷蔵or常温の麺を食べてるのが一般的です。

 

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所在地 : 埼玉県八潮市西袋279
アクセス : 東武伊勢崎線谷塚駅から徒歩20分


(こんなふうに紹介して、自分が買いに行った時売り切れだったらどーしよー)

× Needles バミューダハット ニードルス

アラムに行くのが面倒で、新大久保の韓国食材スーパーで探しましたが、見かけませんでした。(現在)

 

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冷凍庫に入れる前に、1個づつ小分けにしましょう。
monmonは小分けにせず、冷凍庫に入れてしまったので食べる時、分けれなくて大変でしたㅠㅠ

食べる時には、半日前に冷蔵庫に入れ、解凍しましょう。
もちろん、monmonみたいにカチカチなまま茹でちゃっても美味しいです♪